Vorspeisen

Feldsalat

Croutons | Speck | Kartoffeldressing

Kleiner frischer Beilagensalat

weißes Balsamico-Dressing | hausgemachten Rohkostsalaten

Sonnenblumenkerne | Cherrytomate | Gurke | Sprossen

Vorspeisenvariation | Tapas

- Datteln im Speckmantel

- Blumenkohlnuggets | Kräuterdip

- Gebeiztes Lachstatar | Rote Beete | Wasabicreme

- Garnele im Kartoffelmantel | Sweet-Chili-Dip

- Oliven | Knoblauch | Kräuter der Provence

einzeln oder auch als gemischte Platte