Argentinisches Rumpsteak
ca. 250g Rohgewicht
Deftige Bratkartoffel | Zwiebel | Kräuterbutter
Maihähnchenbrust
Peccorino-Feigen-Ravioli | Babyspinat | Weißweinsauce | Trauben |
Beilagensalat
Schweinefilet im Speckmantel
Champigonrahmsauce | Butterspätzle | Beilagensalat
Cordon Bleu vom Schwein
Geräucherter Schinken | Comté Bergkäse | Pommes frites
Beilagensalat
Sauerbraten vom Rind
Kartoffelknödel | Rotkraut
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Pfälzer Genuss
mit Saumagen, Leberknödel, Bratwurst
auf Weinkraut, Kartoffelpüree
Gebratene Saumagenscheiben
auf Weinkraut und Kartoffelpüree
Pfälzer Leberknödel
auf Weinkraut mit Kartoffelpüree und Zwiebel
Paar grobe Bratwürste
auf Weinkraut und Kartoffelpüree
Rindertafelspitz
Petersilienkartoffel | Meerrettichsauce | Preiselbeeren
***
Lachsfilet
Reis | Babyspinat | Safransauce | Beilagensalat
Semmelknödel
Waldpilzrahm | Beilagensalat
Gratinierter Schafskäse
Honig | Thymian | Tomaten | marinierte Schalotten | Oliven | frische Kräuter
Wir servieren auch gerne fast alle Gerichte auch in kleinen Portionen abzüglich 3,-- €
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