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Hotel & Restaurant Winzergarten

Hauptstr. 17 • 67229 Großkarlbach
Telefon: +49 (0) 62 38/9 26 80 0
E-Mail: info@hotel-winzergarten.de

 

Hauptgänge

 

Fleisch


Gulasch vom Heimischen Wild

Semmelknödel | Rahmwirsing | Preiselbeeren


Irisches Flank Steak

an deftigen Bratkartoffeln mit  roten Zwiebeln und Speck an Rotweinjus

serviert mit

hausgemachter Kräuterbutter oder

geschmorten Zwiebeln


Cordon bleu vom Schweinerücken

Comté Bergkäse | Riesling-Schinken

Pommes frites | Beilagensalat


Schweinefilet im Brotmantel

Champigons | Kürbispüree | Rosenkohlblätter

Rotkohl


Geschmorte Rinderbäckchen

Rotweinsauce | Pak-Choi | Hasselnuss-Gnocchis


***

Das Beste aus der Pfalz


Pfälzer Genuss

mit Saumagen, Leberknödel, Bratwurst

auf Weinkraut, Kartoffelpüree


Gebratene Saumagenscheiben

auf Weinkraut und Kartoffelpüree


Hausgemachte Leberknödel

auf Weinkraut mit Kartoffelpüree und Zwiebel


Paar grobe Bratwürste

auf Weinkraut und Kartoffelpüree


Falsche Königsberger

Pfälzer Fleeschknepp | Kartoffelpüree | Kapernsauce



***

Fisch | Vegetarisch


 Rotbarbenfilet

Broccoli | Tomaten-Auberginen-Ravioli

Safran-Schaum


Spinat-Bergkäse-Knödel

Pflaumen | Nussbutter | Pinienkerne


Gefüllte Spitzpaprika

Gemüse-Wildreis | Koriander | Kichererbsen | Beilagensalat




kleine Portionen...

Wir servieren auch gerne fast alle Gerichte auch in kleinen Portionen abzüglich 3,-- €


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