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Hotel & Restaurant Winzergarten

Hauptstr. 17 • 67229 Großkarlbach
Telefon: +49 (0) 62 38/9 26 80 0
E-Mail: info@hotel-winzergarten.de

 

Hauptgang

Argentinisches Rumpsteak

-ca. 220g Rohgewicht-

geschmolzene Zwiebeln oder hausgemachte Kräuterbutter

deftige Bratkartoffeln


Rheinischer Sauerbraten

hausgemachte Kartoffelknödel | Apfelrotkohl | Rosinen


Gekochtes Rindfleisch

-kalt, dünn aufgeschnitten-

Spargelsalat | Frankfurter 7 Kräuter | deftige Bratkartoffeln


Schweinefilet im Speckmantel

gebratene Champignons | hausgemachte Butterspätzle


Schweineschnitzel „Wiener Art“

Pommes Frites | kleiner Marktsalat


Geschmorte Schweinebäckchen

Burgundersauce | Selleriepüree | Karottenpüree

Apfel-Lauchragout


***

Pfälzer Spezialitäten


Pfälzer Genuss

Saumagen | Leberknödel | Bratwurst

Weinkraut | Kartoffelpüree


Gebratene Saumagenscheiben

Weinkraut | Kartoffelpüree


Hausgemachte Leberknödel

geschmolzene Zwiebeln | Weinkraut | Kartoffelpüree


Paar grobe Bratwürste

Weinkraut | Kartoffelpüree


***

Fisch & Vegetarisch


Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

zweierlei Blumenkohl | Kartoffel | Babyspinat


Hausgemachte Gnocchi

weißer & grüner Spargel | gebackener Rucola | Pinienkerne


Gebackener Schafskäse

Datteln | Traubenkompott | Honig | Walnusskerne | Thymian

Feigensenf | Baguette