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Hotel & Restaurant Winzergarten

Hauptstr. 17 • 67229 Großkarlbach
Telefon: +49 (0) 62 38/9 26 80 0
E-Mail: info@hotel-winzergarten.de

 
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Hauptgang

Hausgemachte Gnocchi

mit Blattspinat, Gemüse und Basilikum

in würziger Gorgonzola-Sahnesoße

9,80 €


 Hausgemachte Käsespätzle

mit Sahne verfeinert,

garniert mit Röstzwiebeln

9,80 €


 Spinat-Schafskäse-Knödel

an Tomaten - Basilikum - Knoblauchsoße

11,80 €


***

Gebratene Norweger Lachstranche

an Safransoße, Blattspinat und Butterreis

22,50 €

 

Gebratenes Zanderfilet

an Rieslingsoße, dazu Petersilienkartoffeln

und Marktgemüse

17,90 €


  ***

 Gebratene Putenbrust

an fruchtiger Currysoße, dazu Bandnudeln

und Marktgemüse

14,60 €

 

 Gebratener Lammrücken

an Thymiansoße mit Kartoffelgratin

und provenzalischem Gemüse

21,80 €

 

Eingelegter Sauerbraten mit Rosinen

hausgemachte Kartoffelknödel

und Marktgemüse

13,20 €

 

Rumpsteak „Pfälzer Art“

mit Zwiebeln, Pommes frites

und kleiner bunter Salatteller

22,50 €


 Rumpsteak mit Kräuterbutter

mit Pommes frites

und ein kleiner bunter Salatteller

22,50 €

 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet und Rinderrücken

an Cognacrahmsoße, hausgemachte Spätzle

und Marktgemüse

18,50 €

 

Geschmorte Rinderroulade

mit Petersilienkartoffeln und Marktgemüse

15,90 €

  

***

 Schweineschnitzel „Wiener Art“

dazu Pommes frites und kleiner bunter Salatteller

13,20 €

 

Schweinerückensteak mit einer Pilzrahmsoße

hausgemachte Spätzle und Marktgemüse

13,60 €

 

Médaillons vom Schweinefilet

an Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten

und Marktgemüse

15,40 €

  

***

 „Dreierlei Gebratenes“

Roastbeef, Schweinefilet und Putenbrust

mit Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter,

dazu Bratkartoffeln und Marktgemüse

18,90 €


Pfälzer Spezialitäten


Saumagen

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

9,50 €


Leberknödel

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

9,50 €


1 Paar Bratwürste

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

9,50 €


„Pfälzer Platte“

Saumagen, Leberknödel, Bratwurst

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

12,50 €


Vesperkarte


Schweizer Wurstsalat

garniert mit Ei und Tomate, dazu Mischbrot

7,50 €


Rindfleischsalat

dazu Bratkartoffeln

12,20 €


Gratinierter Schafskäse

mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni

9,50 €


Camembert

gebacken mit Preiselbeeren und Salatgarnitur

8,20 €


Blattsalate in Himbeerdressing

mit gebratenen Putenbruststreifen

8,40 €