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Hotel & Restaurant Winzergarten

Hauptstr. 17 • 67229 Großkarlbach
Telefon: +49 (0) 62 38/9 26 80 0
E-Mail: info@hotel-winzergarten.de

 

Winzergarten saisonale Speisekarte ...

Vorspeisen & Suppe


Rindercarpaccio mit sautierten Pfifferlingen 

und Parmesan an Rucola und Pinienkernen

12,80 €

 

Cappuccino vom Pfifferling

mit Sesam-Blätterteigstangen

5,50 €


Hauptgänge

 

Tagliatelle mit Pfifferlingen à la creme

und frischem Kerbel an konfierter Tomate

11,80 €

 

Gebratene Maispoulardenbrust

auf Bohnen-Risotto mit frischen Kräutern und

grünem Spargel an glasierten Perlzwiebeln

18,90 €

 

„Daudine“ Kalb im Weißbrot-Pfifferling-Mantel

auf Kohlrabi-Creme und Mangold

mit Tagliatelle

19,50 €

 

Gebratenes Doradenfilet

auf Knoblauchbrokkoli

und Kartoffel-Oliven-Stampf mit Mango

17,90 €


Dessert


Limettenjoghurt mit frischer Minze

und Wassermelone

5,80 €

 

Panna Cotta von weißer Schokolade

auf zweierlei von der Kirsche

7,20 €